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Receta para  Ensalada con gulas en tempura

Ensalada con gulas en tempura

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de gulas, 150 gramos de ensaladas variadas, 30 gramos de harina de tempura, 1 pizca de sal maldon, 70 ccs de aceite de oliva,
Elaboración de la receta Ensalada con gulas en tempura:

Preparar la tempura y rebozar en ella las gulas. Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente ir friendo por tandas las gulas, sacando y reservando sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite. Lavar y centrifugar las verduras y ponerla en el plato a servir, aliñar con aceite y sazonar con sal maldon. Poner encima las gulas en tempura.

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